Início / O ENGENHO
NOSSA HISTÓRIA
Todos os anos, no mês de julho, na pequena cidade de Meleiro, sul catarinense, acontecia a Festa do Colono. Em uma dessas festas, em fins dos anos 80, o agricultor Mário Mota percebeu que entre várias barracas de exposição havia uma que se destacava das demais, atraindo a curiosidade do público visitante. Uma moenda de cana puxada por bois dava o tom singelo e irresistível aos olhos dos que passavam pelo local.
Surgia ali a ideia de implantar, em Balneário Arroio do Silva, um lugar que pudesse comercializar produtos coloniais. Um verdadeiro diferencial oferecido aos clientes e exatamente como na exposição da festa colonial.
Em 1990 era inaugurado o Bar do Engenho. Inicialmente oferecendo aos seus clientes açúcar mascavo, melado e caldo de cana. Como principal atração, o Boi do Engenho.
O sucesso foi muito significativo, atraindo mais e mais pessoas, culminando na expansão da ideia, quando, em 1996, foi inaugurado o Engenho Lanches no município de Paulo Lopes-SC às margens da rodovia BR-101, agregando à moenda de cana movida a boi, outros artigos da culinária rural.
Em 17 de dezembro de 2014 inaugura-se o novo complexo do Engenho Lanches. Um novo e singular conceito para a região de Paulo Lopes foi concebido neste projeto. E isto sem perder aquele ar de “coisas da roça” em conjunto com o que há de mais atual e racional ecologicamente falando. Um verdadeiro marco para o presente e futuro de seus clientes bem como para a comunidade local.
ESTRUTURA
As novas instalações possuem 3.000m² de área construída para proporcionar conforto, modernidade, simplicidade, aliado ao bom gosto com traços de rusticidade. Todo o complexo foi concebido e planejado de modo racional e o mais ecologicamente correto possível.
ESTRUTURA
Na arquitetura da casa, o design foi projetado para a utilização
máxima da luz solar
e minimização da luz artificial;
Nos telhados, o material utilizado atenua a alta temperatura nos
meses de verão e, nas estações mais frias,ameniza a intensidade do ar gelado.
Com isso, a não utilização de aparelhos de ar-condicionado propicia a economia
de energia elétrica;
O lixo produzido diariamente é todo separado e o material orgânico é utilizado
para compostagens no próprio Engenho Lanches;
A estação de tratamento de esgoto é um marco significativo e importante.
As águas utilizadas no Engenho são tratadas e devolvidas aos rios da região 100%
despoluídas;
Em horários de pico de utilização de energia elétrica, o gerador de energia
exclusivo do Engenho produz energia autossuficiente para toda a demanda da casa,
trazendo contribuição social e ambiental.
48 3253-0455
contato@engenholanches.com.br
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ENGENHO LANCHES
Rod. BR 101 | Km 266 | Penha | Paulo Lopes
CEP 88490-000 | Santa Catarina | Brasil
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